Em Setembro de 1992, a Instituição inicia a sua actividade através das respostas sociais Pré-Escolar e Centro de Dia, com capacidade para 50 crianças e 24 clientes, respectivamente. Em Novembro do mesmo ano, inicia a resposta social Actividades de Tempos Livres (ATL) com capacidade para 50 crianças. Em Janeiro de 1996 o Centro Social e Paroquial alarga a sua actuação na área da Terceira Idade, integrando as respostas sociais Serviço de Apoio Domiciliário (SAD) e Apoio Domiciliário Integrado (ADI), com capacidade para 15 clientes no primeiro e 5 clientes, no segundo. A resposta social Creche foi integrada nos serviços do Centro Social e Paroquial em Setembro de 2003, com acordo de cooperação para 9 crianças. Em Junho 2007, o Centro Social e Paroquial assinou um protocolo com o Centro Distrital de Segurança Social de Vila Real por um período de dois anos, renovado por mais dois, até Maio 2011, para a integração de uma Equipa do Rendimento Social de Inserção (RSI) com o objectivo de apoiar a população mais carenciada no Concelho de Santa Marta de Penaguião. Com a construção de um novo equipamento social, no âmbito da candidatura ao Programa PARES I, o Centro Social e Paroquial de Santa Eulália da Cumieira incluiu, em Setembro de 2009, uma nova resposta social no seu portfólio – Lar de Idosos com capacidade para 15 clientes. Desta forma, as respostas sociais passaram a funcionar dividas em dois equipamentos sociais distintos: Edifício Infância e Juventude e Edifício Terceira Idade. Para além do trabalho desenvolvido nas diversas respostas sociais, procurando dar resposta às necessidades da população local, o Centro Social e Paroquial de Santa Eulália da Cumieira efectuou duas candidaturas no âmbito do Programa POPH, promovendo formação nas áreas da Geriatria e Economia Doméstica, entre 2008 e 2011. Esta Instituição tem como objectivos principais desenvolver a Fraternidade Cristã e o Espírito de Solidariedade Social, como factores decisivos para a valorização integral dos indivíduos e dos diversos grupos sociais que formam a Comunidade Paroquial; cooperar na protecção dos cidadãos da Paróquia, que se encontrem em situação de carência de meios de subsistência; contribuir para o desenvolvimento espiritual e cultural da comunidade, através da realização, entre outras, de actividades culturais e recreativas